Amarula es una crema de licor elaborada Sudáfrica que se hace con azúcar, nata y el fruto del árbol africano marula.
El licor se obtiene mediante la fermentación, utilizando técnicas similares a las de la vinificación. Tras varios procesos, el licor debe permanecer madurando durante dos años en barricas de roble, hasta que por fin pueda ser disfrutado.
Desde la humilde fruta de marula en Phalaborwa, Sudáfrica, hasta ser vendida en más de 100 países en todo el mundo, la historia de Amarula Cream es una historia de logros y tenacidad increíbles. No sorprende que Amarula Cream haya ganado numerosos premios en todo el mundo por ser verdaderamente único en su clase.
El árbol de Amarula es autóctono de la latitudes sub-ecuatoriales del sur de África y es conocido por los lugareños como el árbol del elefante. El árbol silvestre, no cultivado por el hombre, da un fruto amarillo en abundancia.
Amarula está hecho de ingredientes naturales y se aprecia mejor tomado solo con hielo.
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