La Montesa Crianza

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Vol: 75 cl - 17,27 € /L

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Información adicional

País :
España
Bodega:
Bodegas Palacios Remondo
Den. Origen:
Rioja
Tipo:
Tinto Crianza
Añada:
2019
Grados:
14,5º
Variedad:
95% Garnacha, 5% otras
Volumen:
75 cl
Envejecimiento:
Crianza de 12 meses en barricas de roble.
Vista:
Color cereza con ribetes granates.
Nariz:
Aromas florales y de fruta de huerto tersa y madura y de aire suave y limpio.
Boca:
Nos acaricia su gusto lleno de frutas intensas de carne, hueso y de raíces frescas.
Maridaje:
Carnes rojas (asados, estofados), todo tipo de caza, menestras, quesos y 'foie'.
Elaboración:
Despalillado y estrujado. Fermentación espontánea en tinos de acero inoxidable con remontados y empleando levaduras autóctonas. Maceración durante unos 35 días. Maloláctica en depósitos de acero inoxidable.
Alérgenos:
Contiene sulfitos
Conservación:
Proteger de los rayos directos de sol y conservar a temperatura y humedad constantes.
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